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2015年7月30日手作り梅干

2015年7月30日

おはようございます。妻のそとやん(@soto_yan)です。

今年は、梅雨明けと同時に猛暑が続いているおかげで、梅干しが即出来上がりました。梅干しは、4日間晴れる日を見極めて干し始める事がとっても難しかったので、(今までは)今年 ...

2015年6月28日手作り梅干

2015年6月28日

 おはようございます。妻のそとやん(@soto_yan)です。

そとやんが初めて漬けた梅干を食べるトキが来ました!

2012年今から3年前です。

自然療養の本などに梅干は3年寝かせないと効果がないと ...

2015年6月22日手作り梅干

2015年6月22日

おはようございます。妻のそとやん(@soto_yan)です。

2015年、梅の季節到来

今年も異常気象などのおかげで梅の値段は少し高めです。

行き着けの八百屋さん

しかし、行き着けの八百屋さんで、お値 ...

2015年2月21日保存食

2015年2月21日

おはようございます。妻のそとやん(@soto_yan)です。

子どもの頃から、母がよく作ってくれた「かきもち」 歴史的には江戸時代初期にはあり、豐臣 秀吉の大好物だったとか…

そんなかきもち、失敗するととっ~て ...

2015年2月7日無印良品

無印良品 手帳

2015年2月7日

おはようございます。妻のそとやん(@soto_yan)です。  

そとやんは手帳を愛用しています。 小学6年生から持っていたと思うので、かれこれ21年ですか…   物忘れが激しいそとやんには絶対なくてはならないものです。  今、 ...

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2014年9月27日手作り梅干

2014年9月27日

おはようございます。妻のそとやん(@soto_yan)です。

小さなお家で梅干しを作る、我が家のありのままをまとめてみました。

・我が家の梅の入手方法

・購入後2日目の梅の様子

・購入後 ...

2014年9月26日手作り梅干

2014年9月26日

おはようございます。妻のそとやん(@soto_yan)です。
ベランダで梅干し④干して3日目から出来あがりまでです。

3日目3日目も2日め同様、日中に一度裏返し、夜通し干します。4日目朝、取りこみます。出来あがり5キロの ...

2014年9月23日手作り梅干

2014年9月23日

おはようございます。妻のそとやん(@soto_yan)です。
ベランダで梅干し③干して2日目です。

2日目初日干し終わって、一晩樽に付けて置いた梅です。これをまた再び干します。2日目も一度裏返します。梅は2日目からはその ...

2014年9月20日手作り梅干

2014年9月20日

おはようございます。妻のそとやん(@soto_yan)です。
ベランダで梅干し②初日です。

梅を干す初日晴天が4日続くと見極めた初日。出来るだけ朝の早い時間がいいそうです。樽を開けるまず樽のふた(新聞紙)を取ります。手を ...

2014年9月17日手作り梅干

2014年9月17日

おはようございます。妻のそとやん(@soto_yan)です。

干し始めのタイミングは梅雨明けの7月20日頃からと言われています。

が、今年2014年はとにかく天気予報が外れる日が多く、豪雨に雷とまあ、晴天が4日続く日 ...

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