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なんでも作れる地粉

おはようございます。妻のそとやん(@soto_yan)です。

そとやんは、地粉でパンを焼きます。地粉とは、国産の小麦粉のことそれではさっそく切ります。くずが出ます!集めます。失敗したパンも、粉にして一緒に集めたりします。大 ...

なんでも作れる地粉

おはようございます。妻のそとやん(@soto_yan)です。

地粉パンそとやんが焼くパンは、

地粉を使います。

地粉とは、地元の麦の粉という意味。つまり国産。25キロ単位で購入していますが、キロあたり200円ほどなので ...

なんでも作れる地粉

おはようございます。妻のそとやん(@soto_yan)です。

地粉25kg入り一袋を初めて購入しました!一般家庭でどう使う?!②の続きです。

袋の止め方最初は紙テープで封をしていましたが、すぐはがれてしまい

なんでも作れる地粉

おはようございます。妻のそとやん(@soto_yan)です。

初めて購入した25キロの地粉。その用途は、・うどん麺(そとやんはこの麺でラーメン風にも、パスタにも使う時もあります。)・おやつ全て(蒸しパンもクッキー、クラッカー、タ ...

なんでも作れる地粉

おはようございます。妻のそとやん(@soto_yan)です。

25キロ入りの地粉来ました!

 

始めて購入!

我が家は、ここに置く事にしました。

ここは玄関です

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なんでも作れる地粉

おはようございます。妻のそとやん(@soto_yan)です。

マクロビを始めて、地粉(地元で採れた小麦で作る小麦粉)を知り、そのおいしさ、使い勝手のよさなどを心から感じ、愛用していた愛知産の地粉。

小麦粉は90 ...

なんでも作れる地粉

おはようございます。妻のそとやん(@soto_yan)です。

地粉とは、地元でとれた麦で作られた小麦粉の事。

とってもおいしい小麦粉です。

写真は、地粉で作ったパンケーキ(よもぎの生地に里芋の ...

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