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無駄がない!! 国産のパン粉の作り方?保存の仕方です

2015年6月24日なんでも作れる地粉

おはようございます。妻のそとやん(@soto_yan)です。

そとやんは、地粉でパンを焼きます。

地粉とは、国産の小麦粉のことそれではさっそく方法を紹介します。

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切ります。

 

くずが出ます! 

集めます。 

失敗したパンも、粉にして一緒に集めたりします。

大きくて浅いタッパーに入れ(ここがポイント)、冷凍庫へこれが、そとやんの国産パン粉の作り方?と保存の仕方です。

この方法のいいところ

・無駄がない

切ったときに出るパンくず、これだって立派な地粉。

つまりおカネを出して、買っています。

捨てるなんでもったいない!

集めてパン粉にしてもいいし、次の日に作るパンなどの材料にしたっていい。

とにかく「捨てる」ことだけは、いけないことだと思うのです。

捨てるのは簡単。でも、やっぱりもったいない!

・無駄がない②

コロッケなどの衣がすぐ付けられます。

冷凍庫からこのタッパーを取り、フタを開ければ用意完了!

パン粉の袋を開けて、入れ物に入れて~が無いので、早くできます。

そして、洗いものが減るので、そこにかかる料力も減らす事ができます。

パンくずが出るたびに、しめしめラッキーとひそかに思ってしまうそとやんなのでした~

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