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国産レモンが手に入りました!皮も粉末にして食べつくす使い方を紹介します!

2013年7月12日保存食

おはようございます。妻のそとやん(@soto_yan)です。

八百屋さんで国産レモンを発見!
せっかく国産なんだもん。
この皮も頂きます。

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しっかり洗って、塩をこすりつけて流水で洗い流します。

そして、リンゴの皮を剥く感じで、皮を剥いていきます。
そして干します。

カラカラになるまで干します。(2日ぐらい)
そしたら…

愛用のバーミックスです。

今回は20秒×3回でこの通り粉末になりました。

保存ビンにいれます。
おやつにお菓子に大活躍しそう!

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