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カノウユミコさんのカボチャまんじゅう!見た目のかわいさに感動!?食べても感動!

2013年7月1日料理してみた

おはようございます。妻のそとやん(@soto_yan)です。

中の具には胡桃と白味噌。
全く味の想像が付きません。

カノウさんのレシピはいつもそんな感じ。

だから

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作りながらワクワク。

そして
食べてビックリ!

全ての素材が良さを引き出しあっているのがすごくわかります。

本当おいしい。

すんごくやわらかい中にクルミの食感が良い感じにあって、味にもぐっと深みを出している感じ。

クルミ抜きでも作った事がありますが、子供も食べてくれませんでした(笑)

クルミが、ポイントです。

カノウさんのレシピはどれもいつもそんな感じ

レシピからは味の想像が出来なくて

野菜だけなのにいろんな意味でインパクトがあって

食べると本気で感動と満足をさせてくれる。

今回のかぼちゃまんじゅうもそんな感じ。

見た目のかわいさも好きで結構リピーターしています。

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